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磨茹抄青菜

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  • 车友
  • 2023-06-08 18:00:10
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大家好,今天大哲给大家分享下:很多人还不知道怎么抄菜。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.准备食材:紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。

2.紫茄子洗净,切块,用清水浸泡5分钟,然后捞出沥干。

3、热锅,倒油,油温180度左右,倒入茄子块,炸软,捞出。

4.锅中留少许油,放入切好的姜末和鸡腿翻炒。

5.加入干辣椒和青椒翻炒。

6.倒入炒好的茄子,加入一勺高汤;如果没有肉汤,可以用适量的水代替。

7.加盐,酱油,翻炒收汁,葱爆炒。

以上解释了青菜的研磨。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。了解更多头条资讯,请关注大哲网头条频道